Asztalfoglalás: (+36) 1 438-3227
Látogatás: 2011.07.28.
Honlap: www.patanegra.hu
1. Külcsín: A Frankel Leó úton, egy régi emeletes ház aljában található a spanyol ízek háza. A környezet régies, a parkolás sem egyszerű, de a belső tartalom feledteti a külső bosszúságokat. Teli hassal pedig még mindig kellemesen lehet sétálni a Duna parton.
2. Belbecs: Izgalmas a dekoráció. Helyenként megmaradt a csupasz téglafal, a téglák közül kicsurranó malterral – vagyis ezt hiteti el velünk az ügyes dekoratőr. A falakon pedig spanyol ereklyék láthatók, eredeti bikaviadalok plakátjai, és egyéb dísztárgyak. Dominál a fekete és a rózsaszín, mégis nagyon hangulatos a hely!
3. Étkek: Spanyol szokás szerint az étlapon tapasok sorakoznak. Ezek kicsi adag ételek, szinte csak étel minták, ahhoz azonban pontosan elegendőek a falatok, hogy megízlelhessük a különleges ízeket. Így aztán nem kell egyetlen ételt kiválasztani, Péter barátommal volt szerencsénk több mint tíz fogást végig kóstolni. Nem is bántuk meg… Kiemelést érdemel szinte minden. Különösen finom volt a válogatott sajt tál, melyen többféle érlelésű sajtokat ízlelhettünk meg, melyek elképesztően lágyak és finomak voltak. Különösen ízes volt a tüzes chorizó kolbász, egészen különös ízű a 20 éven át érlelt serrano sonka, de még a sonkás krokett ízvilága is rendkívüli volt. Remek ötlet, hogy ilyen sok fogást kipróbálhattunk, de az étlapon még így is maradt néhány látogatásra való tartalék… Említést érdemel a halak és tengeri állatok igen széles választéka. Bár engem ez nem hoz lázba, de a hal kedvelők számára paradicsomi lakomát ajánl az étterem!
4. Italok: Spanyol borok és sherryk képezik a különlegességet. Meg persze a szokásos ital választék, üdítőkkel, borokkal és sörökkel. Nagyon finom volt a házi limonádé, de az igazán kitűnő meglepetés a testes száraz spanyol bor volt, melynek fanyar íze remekül illett az ételekhez.
5. Szerviz: Először találkoztunk a spanyol konyhával így jobbnak láttuk segítséget kérni. Andrea egy nagyon kedves és mosolygós ifjú hölgy volt, aki látva lelkesedésünket folyamatosan javasolta, hogy mit kóstoljunk meg. Neki köszönhetjük, hogy 12 különböző ízt próbáltunk ki, melyek azonban remek egységet alkottak. Andrea profi volt, tanácsaira érdemes volt hallgatni – pont ezt várjuk egy jól képzett és nagyon kedves felszolgáló hölgytől. Ja, és a mosolya is nagyon helyes…
6. Árak: Felső-közép kategóriás hely, olcsónak nem mondható, de az ételek minősége, a különleges ízvilág mindenképp megérte a kiadást!
7. Értékelés: Remek hely, biztos, hogy ide még sokszor eljövünk. Persze érdemes előre foglalni, hiszen csütörtök este épp csak volt egy szabad asztal, mikor megérkeztünk. Ínyeneknek, a különleges telt ízek kedvelőinek nagyon ajánlom!
Értékelés: 1 (Borzalom) - 10 (Mennyei!) skálán: 9 pont - Csodálatos
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése